Cómo cocinar las remolachas en un horno de microondas
Sucede que necesita cocinar remolachas para ensalada o vinagreta rápidamente, ya que el tiempo es corto. En este caso, puedes usar un horno de microondas.
Remolacha, cocinada en un microondas, para probar, más horneada, pero muy sabrosa. Consideremos más en detalle la tecnología de preparación.
Cómo cocinar rápidamente las remolachas en un horno de microondas
En primer lugar, las verduras deben lavarse y secarse,para lo cual usa una toalla de papel o tela. Hay dos métodos de cocción en un horno de microondas de remolacha - sin adición de agua y con agua. Vamos a detenernos primero en la segunda opción. Hervir las remolachas en agua de Cook será en un recipiente especial, que está diseñado específicamente para el microondas (si no - plato profundo ajuste en caso de emergencia).
Ponemos los vegetales preparados en ella, después de lo cualagregue aproximadamente 100 gramos de agua. Las remolachas están mejor ubicadas en el medio del contenedor, luego cúbrelas con una tapa, pero no con fuerza, para que los platos no se rompan debido a una presión excesiva. Para hervir las remolachas, tomará solo 7 minutos. La preparación se verifica con un cuchillo, y si es necesario, repita el procedimiento, colocando las verduras en el horno por un par de minutos.
Cocinamos remolachas sin agua. También hay especialistas culinarios queuse un método sin agua para cocinar verduras. En este caso, también, necesita usar platos especiales. Puede tomar un recipiente de vidrio con una tapa, que se produce específicamente para un horno de microondas. Es importante que la tapa esté flojamente unida a los platos.
O intenta usar plásticorecipiente con tapa, diseñado para hornos de microondas y equipado con una válvula a través de la cual se liberan los pares acumulados. No se puede determinar de antemano cuánto tiempo llevará cocinar las remolachas en un horno de microondas. Todo depende del tamaño de las verduras.
Para grandes tiempos de cocción aumenta,para pequeño, respectivamente, se vuelve más pequeño. No se recomienda una remolacha para cocinar en un horno de microondas. Si los platos son grandes, puedes poner las remolachas en dos filas. Solo entonces aumentará el tiempo de cocción. Debe tenerse en cuenta que las verduras en el medio están sujetas al menor impacto de las olas.
Puede configurar el temporizador del horno durante aproximadamente 8 minutos, y cuandoella se apaga, verifica la preparación de las verduras con un cuchillo. La remolacha lista debe retirarse del contenedor y el resto debe darse la vuelta. Si es necesario, puede continuar el proceso de cocción durante otros 4-5 minutos. Actúe de esta manera: cocine durante 5 minutos, luego verifique la preparación, vuelva a poner durante 5 minutos en el horno y vuelva a verificar.
Recuerde que al final de la cocción, llene inmediatamente el recipiente con agua fría, de lo contrario estallará.
Preparación de remolachas en un horno de microondas en una bolsa
Para terminar el proceso de cocción no fue necesariolavar las paredes del horno de microondas de las salpicaduras, las remolachas se colocan en una bolsa para hornear. Entonces, debes lavar la remolacha, poner su bolso, atarlo. Para salir del par haremos algunos agujeros en él. Ahora la verdura se envía al microondas, donde permanecerá entre 10 y 15 minutos (el tiempo dependerá del tamaño de las hortalizas de raíz y de la potencia del microondas).
Después de este tiempo, la remolacha debe acostarseen el paquete por otros 5 minutos. A veces, después de cortar la remolacha, puede encontrar que en el medio no está lo suficientemente soldada, quedando medio cocida. Esto no es tan terrible, porque las remolachas frescas contienen más vitaminas que las cocidas. O puede llevar el proceso de cocción al final colocando la verdura en el microondas por unos minutos más.
Autor: Katerina Sergeenko













