Receta fotográfica de ensalada de carne original con pimienta para cumpleaños
Caliente carne jugosa y hojas de lechuga frías,conectado bajo una salsa picante picante, como todos sin excepción. Esta ensalada puede convertirse en un aperitivo o en un plato separado en la mesa festiva, es ideal como plato principal para un cumpleaños. La ensalada se ve elegante y decora la fiesta con dignidad.
Ingredientes:
850 gramos de mayonesa
300 gramos de pimientos picantes
2 cucharadas de adobo de salsa final (puré de una mezcla de pimientos picantes, preferiblemente ahumado)
1 flanco de carne entera
3 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de salsa Worcester
½ cucharadita de comino molido
1 cucharadita de orégano
1 cucharada de miel
680 gramos de ensalada verde
4 tomates pequeños maduros
1 pepino
1 cebolla roja
Cómo preparar una ensalada de carne para un cumpleaños: instrucción de la foto
Marinada:
En un recipiente de vidrio o cerámica, viertaaceite de oliva Agregue la salsa Worcestersky al aceite de oliva. Tome puré de papas de pimientos horneados (salsa de adobe preparada), agregue al adobo a la mantequilla y salsa Worcesters. Agregue el comino molido al adobo. Revuelve bien. Cubra el adobo con un pedazo de flanco de carne. Cubra la carne con una película y déjela marinar en el refrigerador durante aproximadamente dos horas.
Reabastecimiento de combustible:
Pon la mayonesa en la licuadora. Agregue pimientos jalapeños calientes. Moler en una licuadora hasta que quede suave. Transfiera el aderezo preparado a un plato cerrado y colóquelo en el refrigerador.
Saca la carne de la nevera. Coloque la parrilla a una temperatura alta. Freír la carne en ambos lados por no más de medio minuto. El bistec debe quedarse con la sangre. Apague la parrilla, retire la carne de la parrilla, deje reposar la carne durante aproximadamente diez minutos. En este momento, puedes cortar tomates, pepinos y cebollas con platos. Cortar el filete en rebanadas muy delgadas en diagonal.
Arregle las hojas de lechuga en los platos. Encima de las hojas de lechuga para poner rebanadas de carne. Junto a la carne ponen rodajas de tomates, pepinos y cebollas, cortadas en medio anillos. Vierta la ensalada preparada de antemano vestirse. Para aquellos a los que les gusta la mayonesa, picado con ají picante - una combinación demasiado fuerte, el reabastecimiento de combustible puede reemplazarse con aderezo de rancho ya hecho.
