15 empanadas con relleno de espinacas

Los bocadillos desempeñan un papel importante en cualquier fiesta. Ellos despiertan el apetito, y su hermosa decoración es la decoración de la mesa festiva. Traemos a su atención recetas originales para aperitivos festivos que pueden sorprender a sus amigos y familiares.

Para preparar 25 porciones necesitarás:

Spray universal para hornear;

150 gramos de espinacas picadas;

120 gramos de queso crema sin grasa ablandada;

2 cucharadas de queso parmesano rallado;

2 cucharadas de plumas de cebolla picadas;

¼ cucharadita de pimienta negra molida;

400 gramos de masa de pizza;

1 proteína;

1 cucharada de agua;

1 cucharada de queso parmesano rallado.

Preparación:

Precalentar el horno a 200 ° C. Cubra 2 hojas para hornear con papel de aluminio, engrase ligeramente la lámina con un aerosol para hornear, ponga las hojas a un lado. Para el relleno en un cazo de tamaño mediano, combine la espinaca, crema de queso, 2 cucharadas de queso parmesano, cebolla y pimienta, dejar de lado.

En una mesa ligeramente enharinada, extender la masaen un cuadrado con un lado de 38 cm, corte la masa en 25 cuadrados con un lado de 7,5 cm con un cuchillo y coloque el relleno en el centro de cada cuadrado con una cuchara. En una taza pequeña con un tenedor, bate la proteína con agua. Extiende esta mezcla en el borde de los cuadrados.

Conecte los bordes opuestos de los cuadrados,triángulo. Puntas de horquilla, presione en los bordes para asegurar. Extiende las hamburguesas en las bandejas de hornear preparadas. Con un tenedor, pincha las partes superiores de las hamburguesas. Extiende la parte superior de los pasteles con una mezcla de proteínas y agua, espolvorea con el queso parmesano restante. Hornee durante 8-10 minutos o hasta que estén cocidos. Dar a las empanadas un poco de frío en las hojas para hornear. Servir caliente.

Información nutricional