6 aceitunas rellenas con una mezcla de queso Gorgonzola y tomillo

Para preparar 40 porciones necesitarás:

• 90 gramos de queso Gorgonzola rallado;


• 50 gramos de queso crema ablandado;


• 2 cucharaditas de tomillo fresco picado;


• ½ cucharadita de pimienta negra;


• 40 aceitunas verdes sin núcleo.

Preparación:

1. En una taza de tamaño mediano, mezcle gorgonzol y queso crema a velocidad media con un mezclador. Agregue el tomillo y la pimienta, mezcle de nuevo.

2. Coloque la mezcla en una bolsa de confitería con una pequeña boquilla redonda. Coloque la mezcla en cada aceituna. Pon las aceitunas en un recipiente de vidrio.

Para la dueña de la nota:

Las aceitunas se pueden almacenar en el refrigerador por hasta 7 días. Para servir, deje las aceitunas a temperatura ambiente durante 1 hora.

Información nutricional

• El valor de energía es 16 kcal;


• Grasas - 1 g;


• Colesterol - 4 mg;


• Grasas saturadas - 1 g;


• Proteínas - 1 g;


• Vitamina A - 14.7 μg;


• Sodio - 73 mg;


• Potasio - 4 mg;


• Calcio - 10 mg.

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Autor: Katerina Sergeenko