Ensalada de coquetear

Ingredientes:
- champiñones - 500 g
- jamón - 200 g
- verdes (eneldo, perejil, pueden ser cebollas verdes)
- cebolla - 1 pieza (pequeña)
- mayonesa
- aceite de oliva - 1 cucharada
- sal
- pan (gris o negro) - cantidad a discreción
Preparación:
- Prepara los hongos En el agua salada hirviendo champiñones. llevar a ebullición y cocine por 2-3 minutos. Enfriar y cortar en trozos grandes (si los hongos pequeños no se pueden cortar).
- Cortar el jamón en tiras o cubos en pequeños (a discreción).
- Picar finamente los verdes y las cebollas. Debería haber mucha vegetación.
- Sazonar con mayonesa. Agregue 1 cucharada de aceite de oliva y sal al gusto.
- Pan cortado en triángulos y freír en una sartén seca (pan tostado). Si lo desea, puede rallar nuestras tostadas con ajo.
- Ensalada para colocar en un plato ancho a los lados delinear brindis
Buen provecho!
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