Pizza Three Peppers
Masa: 300 g de masa de pizzaLlenado: 1 pimiento rojo, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento verde, 2 tomates, 3 cucharadas. cucharadas de aceite de oliva, 1 cebolla, 1 diente de ajo, sal, pimienta, mejorana y aceitunas.
Prepara el relleno Alternativamente vainas de pimiento asoman con un tenedor y mantener en el fuego durante 5-10 minutos, hasta que la piel no se ennegrece, y está cubierto con burbujas, o corte de pimienta por la mitad y quitar las semillas, poner una parrilla al rojo vivo hasta que los pimientos no se conviertan negro, y luego quitar la piel con un cuchillo. Cortar el pimiento rojo, dividir los tomates pelados en cuartos, quitar las semillas y cortar. Pon 2 cucharadas en una sartén. mantequilla de cuchara, la cebolla finamente picada, el ajo picado. Siga prendiendo fuego hasta que todos los ingredientes sean poco profundos. Escudo de la superficie del aceite de prueba, menta distribuir la mezcla sobre la superficie de la masa, sal y pimienta, mejorana espolvorear. Los pimientos restantes triturar rayas, se extendió sobre la superficie de la pizza, de nuevo pimienta y sal, y se vierte el aceite restante. Poner precalentado a 2200Del horno durante 20 minutos hasta que la masa se endurezca y se dore. Decorar con mejorana y aceitunas.
