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Receta para un delicioso pastel de frutas "Kolibri"



La receta de un delicioso pastel de frutas



Este postre americano es el nuevo capítulo en sulibro de cocina Pasteles suaves y porosos con nueces crujientes y relleno de fruta, finas notas de canela y especias favoritas, exquisita crema cremosa es una auténtica delicia celestial. A pesar del nombre exótico, la tarta es fácil de preparar: reúna los ingredientes correctos y emprenda audazmente los negocios.







La receta de un delicioso pastel de frutas




  • Azúcar - 0,4 kg


  • Harina - 390 g


  • Un plátano maduro, nueces


  • Banco de piña en conserva (250 g)


  • Tres huevos


  • Aceite vegetal - 180 g


  • Soda, canela - 1 cdta.


  • Para el queso crema - requesón (300 g), mantequilla (115 g), azúcar en polvo (100 g)




  1. Cortar finamente piñas (en lugar de enlatadas)puedes tomar uno nuevo). En un recipiente separado, conecte los ingredientes secos: harina, azúcar, soda y canela. Si quieres más especias, agrega una cucharadita de nuez moscada La receta de un delicioso pastel de frutas


  2. En el segundo tazón, mezcle el plátano con un tenedor en una papilla de puré. Agregue la piña, sin drenar el jugo y las nueces picadas, si lo deseaLa receta de un delicioso pastel de frutas


  3. Introduzca la mezcla de frutas de los huevos, luego viertaaceite vegetal No es necesario usar solo girasol refinado; puede tomar aceituna, uva, almendra, maíz. Es importante que el producto tenga un sabor neutro, aroma y esté bien limpio. El aceite le da una viscosidad delicada especial a la galleta La receta de un delicioso pastel de frutas


  4. Revuelva la mezcla de fruta y aceite, luego ingreseen ella ingredientes secos y de nuevo mezclar bien. Vierta la masa en formas o cocine por separado, sacando la preforma y vertiendo la siguiente porción. De la prueba preparada debe ser de tres a cuatro pasteles. Hornee durante aproximadamente media hora en el horno, caliente a 180 grados. Cada torta se envuelve con película y se deja durante una hora en la neveraLa receta de un delicioso pastel de frutas


  5. Batir la mantequilla suave con azúcar en polvoy queso cuajado frío Hochland o Almette. Las tortas entrelazadas de crema resultantes, decoran el pastel con bayas, topings, chocolate, flores de azúcar y sirven a la mesaLa receta de un delicioso pastel de frutas


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