La receta para hot dogs caseros rápidos y deliciosos

Los fanáticos de la comida rápida a menudo tienenenfrentar el dilema es "encantador, pero dañino". De hecho, las hamburguesas, los panecillos con rellenos y los alimentos fritos son difíciles de atribuir a la comida segura. Pero, ¿qué pasa si intentas cocinar tu plato favorito del menú de comida rápida tú mismo? Las ventajas son obvias: productos de calidad, control de procesos, posibilidad de experimentos. Sí, y más: es simple, rápido e increíblemente sabroso.

Ingredientes:

Bollos y salchichas - 6 pz.

Apple - 1 - 2 piezas

Repollo - 0,5 kg

Azúcar - 3 cdas. l.

Comino - 2 cucharadas l.

Aceite de oliva - 40 g

Vinagre de manzana - 30 g

Método de preparación:

Extienda la sartén y espolvoree comino en una superficie seca y caliente. Seque las semillas por un par de minutos, hasta que aparezca un aroma picante

Coloque las semillas en un mortero y frótelas con azúcar

Pica finamente la col o pásala a través de un módulo-accesorio especial en la cosechadora

Agregue los condimentos a la col: vinagre, mantequilla, azúcar con comino, sal y pimienta. También agregue la manzana picada finamente: es mejor si es una variedad dulce: agregará un adobo de ternura y frescura. Mezcle bien repollo con especias, un poco de puré, para que la masa deje que el jugo

Haga bollos en los cortes profundos a lo largo, abra en forma de un libro y caliente el lado equivocado en una parrilla o sartén seca, hasta que las marcas doradas

También freír las salchichas, especialmente delicioso será "caza" o "delicadeza". También puede usar filete de carne de ave, cerdo o carne de res goulash e incluso pedazos de shish kebab

Extienda el interior de los panecillos con salsa al gusto, ketchup o mostaza Dijon. Poner salchichas y poner en la parte superior ligeramente picante repollo picante