Recetas de galletas de margarina: con una foto, a través de una picadora de carne, sin huevos o con crema agria

La galleta de margarina tiene muchas recetas. Pero todos están unidos por una cosa: hornear siempre resulta delicioso y satisfactorio. Por supuesto, todos recuerdan su infancia y el sabor de la galleta, que fue cocinada por una madre o abuela. Hoy en día, todo el mundo está acostumbrado a los productos de la tienda ya hechos, olvidando que la comida casera es mucho más sabrosa y útil. Shortbread es fácil de preparar en casa.
Cocinar masa para galletas de mantequilla de margarina
El componente principal de la prueba de arena esmargarina o mantequilla. La receta más simple implica agregar azúcar, harina y refrescos. Las opciones más complejas implican la inclusión en la receta de crema agria, huevos y otros productos.

A la nota! Al mezclar, se recomienda que los componentes sueltos se mezclen primero con harina y líquido, con huevos. Sin embargo, en algunas recetas, otras opciones son posibles.
De acuerdo con la consistencia, la masa corta resulta ser como la mantequilla. La regla principal: no debe pegarse a tus manos. Se recomienda ponerlo en el refrigerador durante al menos media hora antes de hornear.
A la nota! Hornee las galletas de mantequilla caseras en la margarina de una manera tradicional - en el horno. Sin embargo, hay recetas de cocina en el microondas.
Variantes de recetas de galletas de margarina con harina
Esta receta supone la preparación rápida de galletas de torta dulce sin huevos. Necesitarás estos ingredientes:
200 g de margarina o mantequilla;
2 tazas de harina;
medio vaso de azúcar;
media cucharadita de refresco
El proceso de cocción es simple:
Un producto graso se frota en un rallador o se pica finamente con un cuchillo.
A esto se agregan azúcar y harina.
Luego se agrega soda, se extingue con vinagre.
La masa se amasa en una masa homogénea y se coloca en el refrigerador durante media hora.
Después de este tiempo, se despliega por capas, y luego se exprimen las cookies. Para esto, puede usar un vidrio ordinario o formas especiales.
Los productos resultantes se colocan en una bandeja de horno y se hornean a 180 grados.
Otra opción para hornear es en huevos. También implica el uso de crema agria:
Se mezcla margarina (125 g) a temperatura ambiente con crema agria (150 ml) y se agrega una levadura en polvo (1 cucharadita).
Agitando continuamente, se agrega harina (2 tazas). 3
La masa se envía al refrigerador por 15 minutos, luego se extiende y se exprime con moldes.A la nota! En este caso, es importante calcular correctamente el grosor. El producto delgado se verá como una galleta, y el grueso resultará ser suave. Se cree que el grosor ideal es de 5 mm.
La galleta se hornea a 180 grados, y luego en forma caliente se agrega azúcar, sésamo o virutas de coco.
Video: receta de galleta de Olga Matvey
Galletas de margarina a través de una picadora de carne
Para la preparación es necesario reservar:
huevos - 3 piezas;
margarina - 250 g;
azúcar - 1 vaso;
harina - 3 tazas;
refresco - ½ cucharadita.
Se realizan las siguientes acciones:
El ingrediente principal se ablanda y se frota con azúcar.
Se agregan los huevos, todo se mezcla hasta que se obtiene una consistencia uniforme.
Vierta la harina y la soda, extinguida con vinagre.
La masa se mezcla, luego se coloca en el refrigerador durante 1 hora, luego se tuerce a través de la picadora de carne, retirando el cuchillo.
Con las serpientes recibidas, puedes hacer cualquier cosa (trenzas coletas, aburrido en paquetes y esas cosas). Luego se colocan en una bandeja para hornear y se cuecen al horno a 190 grados.
Para esta galleta casera, se permite cocinar con mantequilla.
Variante de galletas de margarina "Crumb"
Para hacer una deliciosa galleta llamada "Bebé", necesitas:
Los huevos (2 piezas) se batieron con azúcar (medio vaso).
Grasa (175 g), rallada, mezclada con harina (2.5 tazas), agregado masa de huevo.
Se agrega Soda (1 cucharadita).
La masa recibida se envía durante una hora enrefrigerador. Después de eso, debe dividirse en 2 partes. Uno se enrolla en una capa y se coloca en una bandeja para hornear. Luego la masa se mancha con mermelada espesa. La segunda parte se frotó en el rallador y se vertió sobre él.
El proceso de cocción tiene lugar a 200 grados.
Cuando el producto se enfría, debe espolvorearse con azúcar en polvo y luego cortarse en trozos al azar.

A la nota! Es aconsejable elegir un atasco espeso sin jarabe, ya que se puede extender y quemar. Como resultado, el sabor y la apariencia se echarán a perder.
Video: una receta fácil para hornear galletas shortbread
Foto de una galleta preparada de margarina
Una gran cantidad de recetas le permite hacer una gran variedad de pasteles. Los productos listos se pueden lubricar con mermelada o servirse en forma pura.

Si la masa no está endulzada, puedes espolvorear las galletas con azúcar en polvo.

Otra opción: engrasar con leche condensada, como en la foto.

En cuanto al formulario, se permite cualquier opción conveniente. Algunas landladies prefieren hacer almohadillas ordinarias con sus manos, otras usan moldes especiales.

La cocción siempre está en demanda, especialmente sihecho en casa. Primero, es más delicioso. En segundo lugar, uno puede estar seguro de que solo se usaron productos naturales. Como sabe, los productos de la tienda no difieren en calidad. A menudo se utiliza para su preparación, colorantes y diversos componentes dañinos. La lista de ingredientes para la prueba es lo suficientemente amplia: puedes hacerlo en crema agria, leche o incluso sin ellos. Por supuesto, tales productos pueden estropear la figura. Para aquellos que no tienen miedo a mejorarse, existen algunas ventajas: la galleta de margarina se hornea rápidamente y no causa problemas durante la cocción.













