La pierna entera en el horno, ¿qué sabrosa es cocinar? Muslo de pollo en el horno: recetas con una foto. Video.
Muslo de pollo es extremadamente popular,asequible y fácil de preparar un plato. De hecho, apetitoso frito en una sartén, un jamón en combinación con un plato de patatas hervidas o pasta es perfecto para un almuerzo o cena rápida. Como opción festiva, puede hornear jamón encurtido en el horno, utilizando diferentes hierbas y especias. La carne horneada tierna, jugosa y fragante es suficiente para diseñar un plato hermoso, decorar con verduras y servir a los invitados. ¿Qué delicioso es cocinar una pierna entera en el horno (en un paquete, en crema agria, mayonesa, una receta dietética, para niños, una parrilla, etc.)? Recetas para deliciosas piernas de pollo y adobo para ellos con fotos paso a paso de la casa harán que el proceso de cocción sea sorprendentemente simple y comprensible.
Muslo de pollo en el horno con una patata - receta con una foto
Este plato - solo un "hallazgo" para cada amante. Especialmente si antes de la llegada de los invitados no hay más de una hora y media, y la cena aún no está lista. Pollo, horneado con patatas para adornar, ¡no se quedará sin "atención" en la mesa festiva!
Lista de productos:
Pollo de pierna de pollo - 2 pz.
patatas - 1 kg
Aceite de girasol - 3 artículos de l.
agua - 1 vaso
mayonesa - 2 cucharadas
especias - 0,5 cucharadita
pimienta negra molida - ¼ cdta.
orégano, secado - pellizco
pimentón en polvo - ¼ cdta.
cúrcuma - ¼ cdta.
sal - al gusto
Cómo cocinar una pierna entera en el horno - guía paso a paso:
Limpia y lava mis papas.
Cortamos las papas en trozos, salmos, espolvoreamos con especias, agregamos aceite de girasol y mezclamos bien. Lo ponemos en el plato para hornear.
Preparamos muslos de pollo, el mío, frotado con sal, pimienta negra, pimentón, cúrcuma y orégano. Difundimos carne con mayonesa.
Extendimos toda la pierna a las papas y vertimos agua hirviendo a temperatura ambiente.
Ponga el formulario en precalentado a 180grados de horno y hornear durante aproximadamente una hora. Controlamos cuidadosamente el nivel del agua: cuando se hierve, debe ser vertida. Para que el plato se sature con sus propios "jugos", debe cubrir el formulario con una capa de papel de aluminio al final de la cocción.
Ahora es el momento de poner el horno en el hornopierna y papas en un plato ancho y hermoso. Decoramos con trozos de tomate fresco o pimiento dulce, rociamos con perejil y eneldo finamente picados. Sabroso y útil!
Deliciosa corteza en horno con queso - receta paso a paso con foto
El sabor picante de la carne de pollo dará una combinación original de queso y ajo. ¡Y qué fragancia! Con la adición de sus especias y condimentos favoritos, este plato se convertirá en la decoración principal de la mesa.
Productos con receta:
muslo de pollo - 6 piezas
Queso duro - 250 g
mayonesa - 250 g
ajo - 2 - 3 dentículos
pimienta negra molida - 5 g
perejil, eneldo
sal - al gusto
Instrucción paso a paso
La pierna entera se lava con agua corriente, se limpia de pelos y plumas, pieles y grasa. Ponemos en forma profunda para hornear.
En un recipiente separado, esparcimos mayonesa y verduras finamente picadas.
Frotamos el queso en un rallador grande.
Moler los dientes de ajo en un enamoramiento especial.
Agregue el queso rallado y el ajo picado a la mayonesa y mezcle bien.
La mezcla resultante se cubre con una pierna entera y se coloca en un horno, calentado a 180 grados.
Horneamos durante 15 minutos, hasta la formación de una apetitosa corteza dorada. Si el queso comienza a derretirse, configure la temperatura a 100 grados y continúe freír durante aproximadamente 20 minutos.
Las patas de pollo listas en el horno seránprodiga un maravilloso aroma, y la carne se derrite en la boca. Como adorno de un plato, es posible recoger pedazos de verduras coloridas: tomates rojos, pimientos amarillos, plumas de cebolla verde, ramitas de perejil y eneldo. Hecho!
Cómo cocinar una pierna entera en papel de aluminio - una receta interesante (con foto)
La principal ventaja de este métodopreparaciones en que la carne en la lámina conserva perfectamente la jugosidad y el aroma. Además, la receta puede atribuirse a la dieta, ya que para la preparación de las piernas no necesita aceite y mayonesa. Por lo tanto, los adeptos a una dieta saludable pueden disfrutar de forma segura de su pollo favorito: no solo es sabroso, sino también útil. Lleva 30 minutos a una hora para hornear las piernas.
Ingredientes:
patas de pollo - 4 piezas
kefir o yogurt - 1 vaso
ajo - 2 dientes
jugo de limón - 3 cucharadas.
Hierbas provenzales (romero, mejorana, estragón) - 1 cda.
cebollas verdes - algunas plumas
migas de pan
pimienta negra - ¼ cdta.
cúrcuma - 0,5 cdta.
sal - al gusto
Muslo de pollo en el horno - instrucción paso a paso:
El kéfir, el pimiento negro molido y las hierbas provenzales se combinan en un recipiente y se mezclan a fondo.
Agregue la cúrcuma y el jugo de medio limón
Las cebollas en rodajas y ajo picado también se combinan con adobo.
Enjuague y pelee los muslos de pollo "generosamente" para untar la mezcla y colóquela en el refrigerador durante 2 a 3 horas.
Antes de hornear en el horno, el pollo entero debe espolvorearse con pan rallado y colocarse en un molde cubierto con una capa de papel de aluminio. Luego ponga en un horno precalentado a 180 grados, aproximadamente 20 - 25 minutos.
Piernas de pollo dietéticas en kéfir, horneadas en papel de aluminio, ¡listas!
Cómo cocinar una pierna de pollo en una manga - una receta con una foto
La carne de pollo, cocida en la manga, es suave y jugosa. El tiempo para hornear las piernas es de 45 minutos, sin contar el momento de marinar el pollo.
Qué ingredientes serán necesarios
patas de pollo - 2 piezas
mayonesa - 2 cucharadas
ajo - 2 dientes
Sal y especias - al gusto
Cocina paso a paso:
Se mezclan mayonesa, especias y sal y se extiende el jamón preparado y lavado. Luego colocamos la carne en un recipiente y la dejamos en el refrigerador para insistir en el adobo durante 2 a 3 horas.
Ponemos la pierna entera en una manga para hornear y la enviamos al horno (180 grados). Freír unos 30 minutos
Cómo cocinar un jamón en el horno con un crujientecorteza? Puede cortar la película con las patas terminadas, ponerla de nuevo en el horno y activar el modo de soplado. Después de 10 a 15 minutos, las patas de pollo en la manga están listas (en la foto). Decoramos el plato con hojas de lechuga, vegetales y ramitas verdes.
Qué sabroso hornear muslos de pollo, video
Las ventajas de la receta son obvias: rápidas, asequibles ynutritivo. Los altos grados en el horno asegurarán la cocción del ave, y el plato ciertamente te complacerá con su sabor. El pollo se combina perfectamente con cebollas, patatas, verduras frescas y verduras. Cocinar y disfrutar!
