Galletas en el más pequeño: masa de hojaldre y base para freír en smaltz

Deliciosas galletas en el más pequeño: una receta para galletas inusuales

Tal delicadeza resulta ser muy suave a pesar de la simplicidad de su preparación.

Los ingredientes más comunes serán:

• 
  250 harina de yeso;


• 
  medio vaso de azúcar;


• 
  medio paquete de smaltz, o 5 cucharadas. con una colina;


• 
  1 huevo de gallina;


• 
  0.5 cucharadita polvo de hornear.

La preparación se lleva a cabo en las siguientes etapas:

1. 
   Batir bien el huevo y el azúcar. Debe ser una masa homogénea y gruesa.


2. 
   Derrite la cantidad correcta de smaltz. Para acelerar el proceso, puede usar un microondas o un baño de agua.


3. 
   Combina huevos, azúcar y grasa derretida. Agregue la harina y un poco de azúcar en polvo.


4. 
   Amasar la composición. Debería resultar suave y flexible. Poner en celofán y dejar enfriar en un lugar fresco.


5. 
   Después de 30 minutos, despliegue las capas y exprima los círculos con un vaso.


6. 
   Coloque en una bandeja para hornear y coloque en un horno precalentado. Prepárese hasta que esté dorado.

Refinamiento culinario: galletas en el más pequeño a través de una picadora de carne

Las galletas a través de una picadora de carne están hechas con arena yligeramente desmenuzable. Ideal además de té de frutas calientes y batidos. Y lo más importante, la grasa animal no se siente, se obtienen productos muy delicados y dulces con un mínimo de ingredientes.

Componentes:

• 
  1000 gr. harina de trigo;


• 
  200 gr. mantequilla;


• 
  200 gr. smaltz;


• 
  4 huevos de gallina;


• 
  refresco con vinagre o polvo de hornear.

Preparación:

1. 
   Tamizar la harina y el azúcar. No deberían tener grumos.


2. 
   Dados de mantequilla y grasa de cerdo. Agregar a los componentes friables.


3. 
   Allí, huevos y refrescos con vinagre, extinguidos en una cuchara de metal.


4. 
   Comenzamos a amasar la masa. Al principio, la consistencia será densa, apretada, pero eventualmente se volverá flexible.


5. 
   Pon los ingredientes mezclados en un lugar fresco. Dale un "descanso".


6. 
   Prepare una picadora de carne con una boquilla simple. Coge la masa y córtala en una picadora de carne, luego dóblala de inmediato en una sartén untada con mantequilla.


7. 
   Precalentar el horno a 220 grados. Para ponerlo en stock de confitería. Hornee por unos 15 minutos hasta que la superficie de las galletas se dore. ¡Las galletas serán muy crujientes y sabrosas!

Galletas de bebé "Kolechki" sobre el olor a polvo

Este tipo de cookie es ideal para los golosos reales. Su sabor es rico, si no el único bateador para añadir el azúcar en las proporciones, sino también espolvorear las tortas terminadas con azúcar en polvo.

Para obtener las formas originales de postre, puedeuse no solo una picadora de carne. Las formas redondas que se asemejan a los anillos son útiles. Tales moldes son ideales para hacer pasteles para niños. Una forma interesante de hornear interesará un pequeño problema.

Ingredientes:

• 
  grasa de cerdo - 1 paquete;


• 
  crema agria hecha en casa - 350 g;


• 
  refresco - 1 cucharadita;


• 
  azúcar en polvo.

Preparación de cookies caseras:

1. 
   Combinamos crema agria con soda. También tiramos la grasa cortada o derretida en el microondas.


2. 
   Mezcle todo hasta que quede suave. Puedes usar una licuadora


3. 
   Agrega la harina.


4. 
   Composición para enfriar en el refrigerador por 40 minutos.


5. 
   Luego, extiéndalo para que la galleta no sea muy fina.


6. 
   En la superficie de las capas, presione los tirabuzones con anillos. Si lo desea, se pueden hacer encaje.


7. 
   Coloque en el horno durante 15 minutos a una temperatura de 200 grados.


8. 
   Listo para galletas pritrasit azúcar en polvo.

¡El postre es arenoso, desmenuzable y muy sabroso! Jam le dará aún más sabor. Buen provecho!

Video sobre el tema: