Cómo hornear un bizcocho de plátano: una receta con una foto
Esta receta para aquellos que se preocupan por la cantidadcalorías en la comida consumida, sobre su utilidad, pero al mismo tiempo quiere que esta comida sea sabrosa y satisfactoria. En esta receta, no hay harina blanca, solo harina integral y avena. La dulzura del hígado está dada por el jarabe de arce, también en la receta de galletas de plátano, no hay mantequilla ni margarina.
En esta exquisitez solo hay grasas queestán presentes de forma natural en la avena y otros ingredientes. En este banano, las galletas de avena son suaves, fragantes y dulces. Como esta dulzura contiene un plátano, se refleja en su sabor. Sin embargo, a los que no les gusta un plátano, no se preocupen, su sabor apenas se nota. Si el plátano es completamente indeseable en la receta, puede reemplazarlo con 1/2 taza de puré de manzana. Si no hay jarabe de arce disponible, también se puede reemplazar con cualquier otro néctar dulce, como el néctar de agave.
Colocación: 18 piezas
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 12 minutos
Receta de galletas de avena y plátano
Para preparar una galleta de avena y banana, necesitamos los siguientes ingredientes:
1 cucharadita semillas de chia picada o 2 cucharaditas. polvo reemplazando el huevo o 2 cucharaditas. semillas de lino molidas
2 cdas. l. de agua
1 taza de avena
1 taza de grano entero mkgui
1/2 cucharadita refresco
1/2 cucharadita polvo de hornear
1/2 cucharadita sal
1 cucharadita canela
1/4 taza de pasas
1/2 cucharadita vainillina
1/2 taza de jarabe de arce
1 plátano (tierra)
1/2 cucharadita jugo de limón
Cómo hornear galletas de avena y plátano: instrucción de fotos paso a paso
Puedes usar una mezcla de semillas de chia molidas yagua, para simular la consistencia del huevo, pero esta no es la única forma de reemplazar el huevo, hay varios más. Es suficiente moler las semillas de chia en una licuadora, luego medir la cantidad requerida y mezclar con agua. El agua se espesa en unos 10 minutos.
Para darle forma al corazón al hígado, es necesario colocar palanquillas para hornear la forma adecuada en una bandeja para hornear, colocar la masa dentro y luego soltar suavemente el molde.
Este hígado puede hacerse sin gluten siuse harina sin gluten y una mezcla especial para hornear en lugar de harina de trigo integral. Como esta galleta no contiene grasa, es suave solo el día del sorteo y al día siguiente se endurece. Si prefiere galletas blandas, colóquelas en el microondas por un par de minutos.
Precalentar el horno a 190 ° C. En un recipiente pequeño combinar semillas trituradas de chia (o semillas sustitutivos de huevo o de lino molidas) con agua y dejar de lado, la mezcla debe espesar (si empaquetado sustitutivo de huevo, el tiempo requerido para el bit engrosamiento).
Cuando la mezcla se espese, agregue el jarabe de arce, la vainillina, el plátano triturado y el jugo de limón y mezcle bien.
Mezcle la avena, la harina de trigo integral, la soda, el polvo de hornear, la sal, la canela y las pasas en un tazón pequeño.
Cubra la bandeja de hornear con papel pergamino yforma la forma de masa de galletas resultante que necesitas. Hornee en el horno durante 8-12 minutos o hasta que la galleta se ponga marrón. ¡Todo, tus cookies están listas! Ligeramente fresco antes de servir.
Esta receta de avena y banana es idealadecuado para aquellos que se adhieren a la cocina vegana baja en calorías. Esperamos que las galletas de plátano, cuya receta le dijimos, lo agraden a usted y a sus seres queridos.
Autor: Katerina Sergeenko
