Receta simple: pastel "perezoso" de nuez y miel sin hornear

Ingredientes:

• 
  Avellana - 150 g


• 
  Fechas: 300 g


• 
  Anacardo 150 g


• 
  Gelatina - 10 hojas


• 
  Seis - siete cucharadas de miel


• 
  Plátano


• 
  Leche de coco - 800 g


• 
  Extracto de vainilla - 1 ml

Método de preparación:

1. 
   Utilice para el postre una forma dividida forrada con pergamino - en un pastel suave habitual es fácil de dañar. También puedes usar un plato con lados altos


2. 
   Las fechas maduras y jugosas se pelan, se extraen los huesos y se mezclan en una licuadora con avellanas hasta obtener una masa homogénea


3. 
   Distribuya uniformemente las fechas de nuez en el fondo del molde. Pon el formulario en la nevera


4. 
   Remoje la gelatina en un recipiente con agua. Si se usa gelatina en polvo, también debe empaparse en 50 ml de leche de coco


5. 
   Anacardo, plátano, miel, leche de coco, extracto de vainilla poner en un bol de una licuadora y mezclar. Si el recipiente es pequeño, látigo los ingredientes, parte por parte


6. 
   En la mezcla de plátano y nuez, ingrese la gelatina: exprima la hoja del líquido, polvo, vierta en la mezcla. Calentar hasta que la gelatina se disuelva y se enfríe


7. 
   El relleno se extiende sobre el sustrato de nuez, cubre el postre con una película y colóquelo en el refrigerador durante varias horas, hasta que la espuma se solidifique.