Ruddy gallina en el horno completamente

Una receta simple para cocinar pollo en el horno

Ofrecemos cocinar un pájaro asombrosamente fragante en el horno. Previamente lo marinaremos en hierbas y jugo de limón. Saldrá muy sabroso y satisfactorio. ¡Tu familia y tus invitados lo apreciarán!

Ingredientes necesarios:

• 
  pollo - 1 pc


• 
  Perejil seco-1 cucharadita.


• 
  aceite de oliva - 2 cdas. l.


• 
  sal, pimienta molida


• 
  jugo de limón - 2 cucharaditas


• 
  ajo - 4 dientes

Método de preparación:

1. 
   Lo mejor es empacar el cadáver para eliminarpelos, si hay alguno. También puedes recortar las piernas. Primero corte el pie a lo largo del borde hasta el hueso. A continuación, sosteniendo el pollo, con un esfuerzo para girarlo de un lado a otro y sacar el hueso.


2. 
   Cortar en el pecho y eliminar las vísceras. Para eliminar la grasa del culo y el bocio o no, depende de usted. Todo depende de cuánto quieras que el plato engorde. La piel también se puede quitar o dejar.


3. 
   Enjuagar bien el pájaro y secarlo con un papelcon una toalla. Haga algunos pinchazos e inserte los dientes de ajo cortados por la mitad. Por lo tanto, es mejor perderse. Frote con sal y pimienta negra.


4. 
   Ahora vamos a hacer nuestro adobo. Mezcle el aceite de oliva, el jugo de limón y el perejil. Mezcle cuidadosamente la mezcla con el pollo (dentro también). Si lo desea, puede tomar más especias. Envuelva la película de comida de pollo y ponga en el frío durante varias horas.


5. 
   Coloque el cadáver en una bandeja para hornear y envíehornear en un horno a 220 grados. El tiempo de cocción toma alrededor de 30 minutos. Si baja la temperatura, entonces un poco más. Puedes hornear pollo y parrilla.

Sirva sobre la mesa en su totalidad o analice el ave preparada para porciones. Adorne elija a su discreción. Lo mejor es combinarlo con una ensalada de tomates y pepinos.

Consejos

A continuación, aprenderá cómo hornear un pollo en una multivariada y algunas ideas interesantes:

• 
  combine una cucharada de miel, mostaza,salsa de tomate, salsa de soja, agregue sal y pimienta. Extienda la mezcla resultante con el pollo y colóquelo en un tazón múltiple, engrasado con aceite de girasol. Cortar las manzanas con lóbulos y, sin pelar, colocar sobre la carcasa. Guise alrededor de 1.5 horas;


• 
  Aquí hay otra receta interesante para marinar pollopara hornear. Mezcle 50 ml de sake y la misma cantidad de salsa de soja, agregue una cucharada de jengibre fresco rallado y miel, dos pedazos de chalotes, un tercio del limón picado y una cucharadita de pimienta negra molida. Marinar durante al menos dos horas;


• 
  revise cuidadosamente los pliegues de la piel del pollo; puede acumular residuos de comida;


• 
  lo mejor para los platos de pollo son adecuados tales especias: perejil, albahaca, curry, tomillo, salvia, laurel;


• 
  prueba este marinado fragante: mezcla tres cucharadas de miel, una cucharada de aceite de sésamo, un poco de jugo de limón y vinagre de sidra de manzana, exprime cuatro dientes de ajo por la prensa;


• 
  si cocina un ave con vegetales, considere que las raíces se pueden preparar mucho más tiempo. Poner las verduras en la parte inferior y cortar en trozos pequeños.

Cocine con placer, pruebe diferentes recetas y disfrute de los platos! Buen provecho!