La receta para maleza en cuajada

La receta de brocheta de requesón

La receta de esta cookie es notable por su simplicidad. Se sabe que la masa de requesón es siempre maleable y caprichosa. Lo principal es mantener las proporciones correctas, y el proceso de cocción le proporcionará solo placer. ¡Comencemos!

Ingredientes necesarios:

• 
  queso cottage - 300 g


• 
  azúcar - 0.5 cucharadas


• 
  huevos - 1 pc


• 
  harina del grado más alto - 400 g


• 
  aceite vegetal


• 
  Soda de comida - 1 cucharadita.


• 
  vinagre para saciar la soda


• 
  azúcar en polvo

Método de preparación:

1. 
   Requesón puesto en un bol, agregar azúcar y ligeramentemezclarlo Agregue el huevo y la soda, extinguida con vinagre. Mezcla de nuevo. Debe obtener una masa espesa, pero al mismo tiempo homogénea. El requesón se frota completamente con un tenedor.


2. 
   Ahora vierta la harina en la masa de la cuajada y revuelva. Cuando la masa se espese bien, colócala sobre la mesa, espolvoréela con harina y amasa. Si es necesario, agregue harina.


3. 
   Luego, saca la masa y córtalacuadrados De cada uno de los cuadrados, haga un corte a través del cual se estiren los extremos. Por lo tanto, obtendrás ramitas. El espesor debe ser de aproximadamente 3-4 milímetros.


4. 
   Billets están listos, podemos comenzarfreír Extienda una sartén con mantequilla (4-5 cucharadas) y fríe las galletas en ambos lados hasta que estén doradas. Todos deben ahogarse en petróleo, de lo contrario, estará demasiado seco. Después de que las ramitas se enfríen, espolvoréalas con azúcar en polvo.

Dobla el matorral en un hermoso plato. Es muy sabroso servirlo con leche o leche fermentada. Buen provecho!

Atención: la masa es muy fina y se fríe bastante rápido. Tenga cuidado de no quemarse.

Consejos

Hemos recopilado para usted información interesante sobre diferentes recetas de maleza:

• 
  La masa para maleza se puede amasar en kéfir, leche, crema agria e incluso vodka. Se sabe que el alcohol hace que la masa sea suave y aireada;


• 
  puedes cocinar leña en el horno. Para hacer esto, use la masa de hojaldre lista para usar. Previamente, cada galleta debe ser engrasada;


• 
  también freidora freidora adecuada;


• 
  para hacer que la masa sea más fácil de mezclar, agregue harina gradualmente;


• 
  Deshidratar las galletas después de freírlas en servilletas de papel para eliminar el exceso de grasa;


• 
  para darle un sabor particularmente delicioso, agregue un poco de azúcar de vainilla o vainilla pura en la masa;


• 
  En lugar de soda y vinagre, el polvo de hornear es adecuado;


• 
  muy bien con galletas de sésamo. Espolvoréalos con leña ya hecha;


• 
  la forma de broza puede ser diferente. Si desea ahorrar tiempo tanto como sea posible, simplemente divida la masa en rectángulos oblongos;


• 
  agregando unas pocas cucharadas de leche condensada (no hervida) en la masa, la hará más tierna y lechosa para el gusto;


• 
  la gordura del requesón no es importante, cualquiera lo hará;


• 
  es más conveniente sacar las galletas de la sartén con un ruido, para que el exceso de grasa se drene a través de los agujeros;


• 
  si el requesón es demasiado granular, frótelo con un colador o batidor en una licuadora.

¡Comienza a cocinar deliciosas galletas ahora mismo! El tiempo que pase en la cocina no será más de una hora, y además obtendrá muchas emociones positivas y ¡hará las delicias de su familia con un delicioso postre!