Dieta de pepino-kéfir: opiniones, recetas, platos
La combinación de yogurt y pepinos con alguienparece extraño Mientras tanto, ha sido conocido y usado durante mucho tiempo en las cocinas de muchos pueblos; basta recordar, por ejemplo, sopas nacionales: un tarator búlgaro o un chalope uzbeko. Sin embargo, la combinación de pepino y kéfir, si se trata de perder peso, no se explica por el sabor, es decir, las propiedades dietéticas de estos productos. El kéfir puede acelerar la digestión de los alimentos, mientras que su efecto es muy leve, no irrita las paredes del estómago. Los pepinos, que incluyen potasio, sodio y una gran cantidad de agua, tienen un efecto diurético, por lo que su uso contribuye a la eliminación de toxinas del cuerpo.
Hay varias variantes de la dieta basada en pepinos y yogurt, desde días de descarga hasta un sistema de alimentos bastante rígido, que debe cumplirse durante siete días.
Días de descarga de pepino-kéfir
El día de descarga es una gran maneraprepararse para las vacaciones, o, por el contrario, poner en orden el cuerpo después de una fiesta abundante. Para la descarga, cualquier día de la semana es adecuado, cuando no se planifican grandes cargas físicas o mentales. No puede ser "descargado" por más de dos días seguidos, tal diligencia excesiva puede causar problemas de salud.
El menú de un día de ayuno es bastante simple: 1.5un litro de kéfir debe dividirse en ocho recepciones, al igual que 1,5 kilogramos de pepinos. Es mejor comprar kefir reducido en grasa y pepino molido, que contiene la cantidad máxima de nutrientes.
Dieta basada en cócteles de pepinos y kéfir
El opuesto directo de los días de descarga -una dieta basada en cócteles, muy dura, pero inusualmente simple. Como su nombre indica, la base de este sistema alimentario son los cócteles, preparados con pepino rallado y yogurt desnatado (1 pieza por cada 1,5 litros). El uso de cualquier otro alimento durante la dieta está estrictamente prohibido.
Este sistema de pérdida de peso es muy efectivoa diario puede deshacerse de dos libras extra. Sin embargo, un progreso tan rápido es un estrés grave para el cuerpo, por lo que puede seguir esa dieta por no más de cinco días y solo si no hay contraindicaciones.
La dieta de siete días
Hasta cierto punto una opción intermediaes una dieta semanal que permite algunas "libertades". Entonces, todos los días puedes comer alrededor de cien gramos de carne o pescado hervidos, así como también agua mineral. La base del mismo sistema sigue siendo el kéfir (1,5-2 litros diarios) y los pepinos. Es cierto que se pueden usar en forma de ensaladas sin sal, pero con verduras, aceite de oliva en pequeñas cantidades y jugo de limón fresco.
Las reglas de la dieta de pepino-kéfir
Cualquiera que sea la opción de dieta que elija, debe seguir las siguientes reglas:
- El kéfir debe ser descremado, pero no al máximo (de manera óptima, alrededor de 1-2.5%);
- Los pepinos deben seleccionarse frescos, de alta calidad, mejores que los de tamaño mediano, ya que las semillas contenidas en grandes cantidades en frutas grandes pueden causar una mayor producción de gas;
- para minimizar el riesgo de problemas consalud, debes salir de la dieta correctamente. En los primeros días es deseable comer frutas, verduras o ensaladas de ellos con la adición de crema agria o aceite vegetal. La carne, el pescado y el pan deberían introducirse un poco más tarde en la dieta, aumentando gradualmente las porciones;
- La dieta de pepino-kefir no se muestra a todos. Por lo tanto, seguirlo no se recomienda para las personas que tienen alguna enfermedad renal, gastritis o úlcera de estómago, colitis y otras enfermedades del sistema digestivo y urinario.
