4 alitas de pollo marinado en Coca-Cola

4 Kurinyye krylyshki

Los bocadillos desempeñan un papel importante en cualquier fiesta. Ellos despiertan el apetito, y su hermosa decoración es la decoración de la mesa festiva. Traemos a su atención recetas originales para aperitivos festivos que pueden sorprender a sus amigos y familiares.

Para preparar 12 porciones necesitarás:

12 alitas de pollo;

200 ml de Coca-Cola;

50-60 ml de salsa de soja;

2 cucharadas de jerez o vino blanco seco;

3 raíz delgada de jengibre pelado plástico;

2 dientes de ajo, cortados en rodajas finas;

¼ cucharadita de ají molido;

2 cucharadas de aceite vegetal;

1 cucharada de semillas de sésamo fritas.

Preparación:

1. Recorte las puntas de las alas, corte las alas alrededor de la unión en 2 partes. Coloque las 24 piezas resultantes en una bolsa y coloque un plato plano. 2. Para hacer un adobo en una taza pequeña, mezcle coca-cola, salsa de soja, vino, jengibre, ajo y ají picante. Vierta las alas de adobo, ate un paquete y agite, de modo que el adobo se distribuya uniformemente a lo largo de las alas. Coloque el paquete en el refrigerador por una hora, agitando periódicamente el paquete. Luego vierta el adobo en un bol, seque las alas con servilletas de papel.

3. En una sartén con un diámetro de aproximadamente 25 cm, caliente el aceite a fuego medio, coloque las alas en la sartén y frítelas en ambos lados durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén doradas. Drene el aceite. Llena las alas con adobo.

4. Cierre la sartén con tapa y hierva durante aproximadamente 5 minutos. Abra la tapa y cocine por otros 10 minutos hasta que el encurtido se espese un poco, girando las alas una vez. Pon las alas en un plato, rociándolas con semillas de sésamo.

Información nutricional