Pastel el 23 de febrero

Pastel el 23 de febrero Tradicionalmente, no se consideran todo tipo de dulcesun regalo demasiado adecuado para hombres. De hecho, un sexo fuerte no va en contra de comer un pastel, siempre que no sea una tienda, sino la propia cocinada. ¿Por qué no hornear tu adorado pastel original el 23 de febrero?

En general, esta no es una tarea tan difícil como puedeparece a primera vista. Puedes hornear un pastel que funcione mejor para ti y darle un aspecto "varonil" con la ayuda de la lentisco: las algas marinas ayudarán a hacer un pastel el 23 de febrero al menos en forma de tanque, incluso en forma de una pelota de fútbol. Pero si quieres cocinar algo especial, ofrece algunas recetas de pasteles originales.

Pastel "Volcano"

Después de haber preparado este pastel el 23 de febrero para su hombre, le indicará que su amor es tan caliente como la lava que fluye del volcán.

Para preparar este pastel, necesitarás los siguientes ingredientes:

harina - 150 g

chocolate amargo - 120 g + chocolate para regar el pastel

azúcar en polvo - 80 g

Mantequilla - 60 g

huevos - 3 piezas

café instantáneo - 2 cucharaditas

pizca de sal

Primero necesitas mezclar huevos, azúcar en polvo,café y sal y bata durante dos minutos. Picar el chocolate en trozos, picar la mantequilla y derretir la mantequilla y el chocolate en un baño de agua, revolviendo para que la mezcla sea homogénea. Dale a la mezcla de chocolate y aceite un poco para que se enfríe y vierte en los huevos, batida con café y azúcar. Revuelva, agregue la harina y mezcle con batidor hasta que la masa se vuelva homogénea.

Horno caliente hasta 200 grados. Forme la fuente para hornear con aceite. Es mejor elegir una forma en la que tu pastel tenga la forma de un cono truncado para fortalecer el parecido con el volcán. Vierta la masa en un molde y hornee la torta por unos 10 minutos. Torta preparada vierta el chocolate derretido - "lava", sirva sobre la mesa hasta que la "lava" no esté congelada.

Pastel de masilla original en forma de tanque

La mesa dulce es una parte integral de cualquier fiesta. Para sorprender y complacer a su amado esposo o hijo, puede preparar para la mesa festiva un pastel inusual y original en forma de tanque. Le diremos cómo hornear tal pastel y decorarlo con masilla. Muy apropiado sobre el tema, se ajustará perfectamente a la mesa festiva. Y la simplicidad de la cocina complacerá a la casera.

Para preparar el pastel, necesitamos:

leche - 120 ml

mantequilla - 60 gr.

huevos - 3 piezas

azúcar - 165 gr.

harina - 165 gr.

polvo de hornear - 0.5 paquetes

sal (pizca)

vainillina al gusto

Después de hornear una galleta. Cocinar la crema

Para la preparación que necesitamos:

150 ml Batidor de leche y 1 batidor de huevo. Luego agregue 200 gramos de azúcar a la mezcla y mezcle. Coloque la consistencia resultante en el fuego y revuelva para que hierva. Hervir la crema durante 5 minutos y fresco. Batir la mantequilla con una batidora a baja velocidad y gradualmente agregarle un jarabe de azúcar, huevos y leche. En la crema final agregue el sabor de la vainillina y revuelva con una cuchara.

Decoración de la torta:

Biscuit debe cortarse en 3 piezas y ponerse en forma de tanque. Lubricando cada capa con crema. En la parte superior debes decorar con una masilla verde.

La decoración de la torta y el relleno puede ser diferente, todo depende de tu imaginación.

Pastel de terciopelo rojo

Pastel de terciopelo rojo - Red Velvet Cake esun pastel de galletas americano tradicional de color rojo intenso. Si tocas un pastel como este el 23 de febrero, ¡tu hombre no se mantendrá indiferente!

Para hacer un pastel así, toma estos productos:

Para crema:

Mantequilla suavizada con crema batida con azúcar -ordinario y vainilla. Continúe batiendo, agregue huevos (uno a la vez) y sal. Tamizar la harina tamizada con cacao en polvo y polvo de hornear. Teñir el color de la comida en kéfir. Si no desea obtener un pastel demasiado rico en rojo, puede tomar un tinte menos.

En la mezcla de aceite, vierta la parte harinosa, luegoagregue kéfir, después de él - los restos de harina, agite la masa a la homogeneidad. Divida la masa en dos formas y hornee durante 25-30 minutos a una temperatura de 175 grados (la prueba está lista para analizar con un palo de madera).

Las tortas listas dejan enfriar completamente, cortancada uno por la mitad, envuelto en pergamino culinario y poner en la nevera durante una hora. Mientras tanto, prepare la crema: el queso crema, el mascarpone y el batidor de azúcar junto con un mezclador, agregue la crema y mezcle hasta que espese.