Pastel de galletas

Pastel de galletas «Ternura»

Para preparar esta deliciosa torta tierna necesitaremos:

• 800 g de galletas "leche derretida" (puede tomar cualquier shortbread);


• 4 plátanos;


• 1 lata de mango (o duraznos) enlatados;


• coco para la decoración.

Para preparar la crema necesitarás:

• 400 g de mantequilla;


• 10 cdas. l. leche;


• 10 cdas. l. azúcar;


• 2 huevos;


• 1 paquete vainillina.

Prepara la crema Suaviza la mantequilla Mezclamos los huevos, el azúcar y la leche en una cacerola de esmalte. Vamos a poner la crema a fuego lento, revolviendo constantemente. Llevar a ebullición e inmediatamente eliminar. Después de que la crema se haya enfriado, mezcle con mantequilla y vainilla con una batidora hasta obtener una masa de aire ligera.

Coloque los bizcochos en el fondo del molde de la torta, el restoaplastado y mezclado con crema. Formamos la torta: la masa resultante se extiende sobre los bizcochos, en la parte superior hay rodajas de banana, luego crema, mango, crema, plátanos, crema. Torta bien espolvorea con virutas de coco y ponlo en la nevera durante una hora. Antes de servir, el pastel de la galleta puede decorarse con flores de almáciga.

Hormiguero perezoso de las galletas

Pastel de galletas para cocinar muy fácil y rápidamente. Para la preparación que necesitamos:

• 400 g de galletas pequeñas (por ejemplo, galleta con semillas de amapola);


• 100 g de mantequilla;


• 200 g de azúcar;


• 500 g de crema agria;


• 1 lata de leche condensada;


• Nueces y amapolas al gusto.

En un tazón grande, frote la mantequilla ablandada conazúcar. Vierta la crema agria y mezcle con un mezclador hasta que quede suave (también puede evitarlo a mano, para que no queden grumos de aceite). Las galletas se vierten en la crema resultante y se agita suavemente todo lo que cada galleta estaba en la crema. Intente no romper las galletas cuando revuelva.

La leche condensada se puede tomar ya cocida, pero con la usualtambién será delicioso. Toma un plato plano para un pastel. Vamos a diseñar la primera torta de galletas ligeramente impregnadas. Lubricar con leche condensada y espolvorear con semillas de amapola. Luego, formamos la segunda torta, untamos con leche condensada y rociamos con nueces picadas. La tercera capa envuelve toda la torta, engrasada con leche condensada y decora al gusto. Puedes espolvorear con nueces o chocolate rallado. Tal pastel de galletas es mejor para enfriarse. Si te lo pones por la noche empapado, será aún más sabroso, pero puedes servirlo en media hora.

Torta rápida

El pastel de galletas se cocina durante 15 minutos. Si los visitantes llegan inesperadamente, sorpréndalos con golosinas tan sabrosas. Para preparar el pastel, necesitamos:

• 300 g de galletas pequeñas;


• 100 g de albaricoques secos;


• 100 g de ciruelas sin semillas;


• 250 g de crema agria;


• 4 cucharadas l. azúcar;


• 1 paquete de azúcar de vainilla.

Revolvemos la crema agria con azúcar, agregamosazúcar de vainilla Las cookies están encapsuladas en la masa resultante. Agregue los albaricoques secos y ciruelas pasas finamente picados. Mezclamos todo, lo ponemos en el plato y lo ponemos en la nevera durante 1-2 horas, o mientras los invitados están listos para un dulce. La galleta está lista.

Pastel "Smorodinka"

Para hacer un pastel de galletas, necesitamos:

• 200 g de queso cottage;


• 250 ml de leche;


• 15-20 piezas de galletas "Whipped milk" o "Jubilee";


• 5-10 g de gelatina;


• 1 paquete de azúcar de vainilla;


• 3 cdas. l. azúcar;


• 3 cdas. l. mermelada de grosellas;


• 1 paquete de gelatina de grosella.

Remoje la gelatina en 40 ml de agua. La cantidad de gelatina depende de la consistencia del pastel. Prepárese de acuerdo con las instrucciones del paquete de gelatina y póngalo en el refrigerador para que quede un poco espeso. En un tazón, mezcle el azúcar, el requesón y la mermelada.

Prepara el formulario para el pastel. Debería ser con un tablero alto, preferiblemente - redondo. Puedes tomar una sartén. Cubrimos el formulario con una película de comida. El azúcar de vainilla es soluble en 50 ml de leche. Sumerja las galletas en la leche y colóquela en el fondo del molde para que quede completamente cerrada por 0.5-1 cm.

Hincha la gelatina en 200 ml de leche,ponga un fuego pequeño y caliente hasta que se disuelva completamente, revolviendo continuamente. Ligeramente fresco y agregar a la masa de cuajada. Mezcle bien y vierta en el molde para galletas. Lo ponemos en la nevera para que la masa de la cuajada espese un poco. Luego vierta gradualmente una gelatina de grosella ligeramente congelada. Puedes agregar bayas de grosella a la gelatina. Ponemos el pastel en el refrigerador hasta que esté completamente solidificado.

Buen provecho!