Pastel de gelatina "Verano"
Cuando es verano en el patio, para el postre quieres algo ligero, fresco ... Es el mismo pastel de gelatina "Verano". Fresas dulces frescas, kiwi amargo agrio, delicado sabor: ¡solo lamerse los dedos!Pastel de gelatina "Verano"
Para hacer una torta de gelatina necesitarás:
- galleta - 300 g (puede comprar confeccionado o cocinarse)
- crema agria - 500 g
- azúcar - 1 vaso
- gelatina - 3 cucharadas
- fresa, kiwi - al gusto
Preparación
Precompra o cocina una galleta.
Vierta la gelatina con medio vaso de agua fría durante media hora y deje que se hinche. Después de 30 minutos, precaliente hasta que la gelatina se disuelva por completo, sin que, sin embargo, lleve la mezcla a ebullición.
Batir la crema agria con azúcar. Con un ligero chorrito con agitación constante, agregue gelatina a la crema agria.
Profundamente espesar la película de comida. Coloque una capa de fruta, cortada en trozos, luego una capa de galleta rota por pedazos. Nuevamente, coloque una capa de fruta y una capa de galleta.
Vierta la forma con una mezcla de gelatina agria y colóquelo en un lugar frío para endurecer (al menos dos horas).
La torta congelada gira suavemente hacia el plato y sirve a la mesa.
Buen provecho!
