Tarta de fresas, una receta con una foto paso a paso sin hornear: un pastel con fresas, crema agria y galletas en casa

Delicioso bizcocho con fresas - receta con foto paso a paso en casa

Comencemos, podemos decir, del clásico y unode las opciones de pastel más deliciosas con fresas, una receta de galletas en casa. En el corazón hay una galleta suave y delicada, cuyo sabor está muy bien resaltado por una crema de queso blando y mantequilla. Vale la pena señalar que puede utilizar otra crema para hacer un delicioso pastel de galletas con fresas en una receta con una foto en casa, que encontrará a continuación. Por ejemplo, basado en leche condensada hervida o crema batida.

Ingredientes necesarios para un delicioso pastel de galletas con fresas en casa

para la prueba:

• 
  Fresa - 2 tazas


• 
  leche -3/4 taza


• 
  clara de huevo - 6 piezas


• 
  harina del grado más alto - 2 tazas


• 
  azúcar granulada - 1/2 taza


• 
  mantequilla-12 cucharadas. l.


• 
  polvo de hornear - 4 cdtas.


• 
  sal - 1 cucharadita.

para la crema:

• 
  mantequilla - 10 cucharadas. l.


• 
  azúcar en polvo - 1 vaso


• 
  queso crema - 350 gr.


• 
  Fresas - 1, 5 tazas


• 
  pizca de sal


• 
  extracto de vainilla -2 cucharaditas

Instrucciones para un delicioso pastel de galletas con fresas paso a paso en casa

1. 
   En esta receta, las fresas no serán utilizadassolo para la preparación de crema y decoración del pastel terminado, pero también para la masa. Por lo tanto, antes que nada necesitamos lavar bayas y quitar los tallos. Luego vertimos las fresas con un poco de azúcar y la dejamos durante media hora, para que libere bien el jugo. Después de que la baya muela a través de un colador fino.

1. 
   El jugo de fresa resultante se vierte en una cacerola y se pone a fuego medio, llevar a ebullición. Retiramos la espuma, reducimos el fuego y continuamos hirviendo el jugo hasta que se espese durante aproximadamente 7-10 minutos.

1. 
   Cuando el jarabe se vuelve notablemente más grueso, lo retiramos delfuego, enfríe y mezcle con las claras de huevo a temperatura ambiente. Mezcle y vierta en leche tibia. Una vez más, bate bien.

1. 
   Un mezclador mezclador especial para la masa mezcla la harina, el azúcar restante, la sal, el polvo de hornear y la mantequilla. Deberías obtener una migaja homogénea.

1. 
   Luego vierta gradualmente en el jarabe de fresa con proteínas y amasar una masa elástica espesa en una galleta.

1. 
   Tomamos la forma de los cocodrilos por 24 centímetros yExtiende su parte inferior con papel pergamino. Grasa Bortiki con mantequilla. Vierta la masa en el molde, llenándolo aproximadamente la mitad de la altura. Lo enviamos a un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Verificamos la preparación de la galleta con un palillo de dientes: debe estar seco y limpio después de perforar el pastel.

1. 
   Mientras los pasteles están en el horno, pasamos a cocinarcrema. Para hacer esto, mezcle la mantequilla ablandada y el azúcar en polvo con un mezclador. Cuando la masa se vuelva homogénea, agregue cualquier queso crema sin sal y vainilla. Mezcle nuevamente y al final agregue los restos de fresas, que se frotan en el jugo.

1. 
   Fresas para decorar la tarta y los rellenos míos y limpios. Lo tiramos de vuelta al colador para eliminar el exceso de líquido. Cortamos con placas delgadas.

1. 
   Las tortas preparadas se enfrían en la parrilla y, si se desea, se cortan a la mitad. Lubricar la primera capa con una crema preparada y extender las placas de fresa.

1. 
   De la misma manera, engrasamos y decoramos el restotortas Luego cubra completamente la superficie de la torta y sus lados con crema. Decoramos a voluntad con una fresa entera. Deje que la torta se empape durante 4-5 horas y disfrute de este delicado postre.

Pastel de yogur con mascarpone y fresas frescas, receta paso a paso

La próxima versión de pastel de yogur con frescosfresa y mascarpone también se prepara sobre la base de una prueba de galletas. Pero su sabor difiere de la versión anterior: está más saturado con notas lácteas brillantes. Aprenda cómo preparar un pastel de yogurt con mascarpone y fresas frescas de la receta paso a paso a continuación.

Ingredientes necesarios para pastel de yogur con mascarpone y fresas

para la prueba:

• 
  harina de almendra - 50 gr.


• 
  Harina de trigo - 30 gr.


• 
  huevos - 3 piezas


• 
  azúcar - 75 g.


• 
  mantequilla -30 gr.

para la crema:

• 
  yogur natural - 250 gr.


• 
  gelatina - 3 placas


• 
  azúcar - 120 g.


• 
  queso mascarpone - 50 gr.


• 
  Fresas - 300 gr.

Instrucciones paso a paso para pastel de yogur con mascarpone y fresas frescas

1. 
   Antes que nada, preparamos una masa para galletas. Para esto, tamizamos ambos tipos de harina. las proteínas están separadas de las yemas. La mantequilla se calienta en un microondas y se enfría.


2. 
   Las yemas se muelen y la mitad de azúcar es blanca. Luego, en un recipiente separado, bata las proteínas hasta los picos, agrega el azúcar restante y bate de nuevo hasta que se disuelva por completo.


3. 
   Mezcle suavemente los blancos y las yemas, agregue la harina tamizada y mezclada.


4. 
   Luego vierta la mantequilla enfriada y mezcle hasta que esté homogéneo.


5. 
   Vierta la masa en la forma aceitada y hornee de 20 a 25 minutos a 200 grados. El pastel listo puede "acostarse" durante 8-10 horas.


6. 
   La crema se prepara de la siguiente manera: en yogurt agregue la mitad de azúcar y mezcle, remoje la gelatina en agua.


7. 
   La mitad de mi fresa y muela a través de un colador. Agregue el azúcar y mezcle hasta que se forme una masa espesa.


8. 
   Mascarpone se mezcla con gelatina y yogur. Batimos bien con un mezclador y lo enviamos al refrigerador por 2-3 horas.


9. 
   Cortamos la torta terminada a la mitad, colocamos una capa de fresas y agregamos crema encima. También llegamos con los pasteles restantes. Cubra completamente el pastel con crema de yogur y decore con bayas.

Pastel de chocolate y fresa, receta paso a paso en casa

Una de las variaciones más populares de la torta dela fresa en casa se considera una receta con sabor a chocolate. La combinación de chocolate y fresas es tan exitosa que se usa no solo en pasteles, sino también para hacer otros postres. Cómo cocinar un increíblemente delicioso pastel de chocolate y fresas en casa en la próxima receta paso a paso.

Ingredientes esenciales para Strawberry Chocolate Cake en el hogar

• 
  chocolate - 300 gr.


• 
  Fresas - 150 gr.


• 
  crema agria - 150 gr.


• 
  harina -50 gr.


• 
  azúcar - 250 g.


• 
  huevo - 3 pz.


• 
  Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.

Instrucciones para una receta de pastel de chocolate con fresas en casa

1. 
   Tamizamos la harina y la mezclamos con 100 gramos de azúcar. Los huevos por separado reducen a la homogeneidad y agregan a la harina, interferimos.


2. 
   La mitad del chocolate (150 gramos) se ahogue en un baño de agua. Vamos a enfriar un poco.


3. 
   Vierta el chocolate líquido en la mezcla de harina y mezcle. Hornee en el horno a 200 grados durante aproximadamente media hora.


4. 
   Crema batida con 150 gramos de azúcar y vainilla.


5. 
   Fresa y aplastado en una licuadora. Agregue el puré de fresa a la crema agria y bata nuevamente con una batidora hasta que quede suave.


6. 
   Pastel listo cortado a la mitad y lubrica completamente la crema. Desde arriba decorar con chocolate negro derretido y dejarlo congelar en el refrigerador.

Pastel de panqueque de plátano y fresa sin hornear, receta casera paso a paso

Tortas de amor, pero no saben cómo cocinar bizcochospasteles? Entonces, nuestra próxima receta de panqueques caseros con plátano y fresas sin hornear definitivamente tendrá su gusto. Para su preparación, puede usar panqueques listos para usar, que se venden prácticamente en cualquier cocina. Acerca de lo fácil y rápido que es preparar una torta para panqueques con un plátano y fresas sin hornear en la próxima receta casera.

Ingredientes necesarios para un pastel de panqueques hecho de fresa y plátano sin hornear

• 
  panqueques - 12-15 piezas

para el relleno:

• 
  cuajada suave - 500 gr.


• 
  crema agria - 6 cucharadas. l.


• 
  Azúcar de vainilla - 1 cucharadita.


• 
  Fresa - 0, 5 kg


• 
  azúcar - 100 gr.

para la crema:

• 
  crema agria - 400 gr.


• 
  azúcar - 180 gr.


• 
  vainilla - 1 cucharadita

Instrucciones para pastel casero de panqueque de plátano y fresa sin hornear

1. 
   Cuajada de briquetas suaves 5-15% de grasa se combina con crema agria, azúcar de vainilla. Mezcle bien o mezcle con un mezclador / licuadora. El relleno para la torta de panqueque está listo.


2. 
   Las bayas de fresas son mías, quitamos las colas y las secamos en una toalla de papel. Luego corte en placas finas. Cortamos el plátano con las mismas placas.


3. 
   Procedemos al montaje del pastel: esparcimos el panqueque en un plato, desde arriba agregamos una cucharada con un relleno de cuajada y distribuimos con precisión el panqueque. Fruta y bayas de extensión superior.


4. 
   Luego gire de nuevo el panqueque, después del relleno y la rebanada de fruta. Repite esta secuencia hasta que se terminen los panqueques. El último panqueque debería ser sin el relleno.


5. 
   Crema de cocina, que cubre completamente panquequetorta. Para hacer esto, usando una batidora a velocidad media, derrita la crema agria con azúcar y vainilla. Cuando la masa se vuelve exuberante y el azúcar granulado desaparece por completo, la crema se puede considerar lista.


6. 
   Lubrique la parte superior y los costados de la torta de panqueque con crema, la enviamos al refrigerador por 2-3 horas para que se impregnen. El pastel listo a voluntad está decorado con frutas y bayas.

Pastel simple hecho con fresas, crema agria, gelatina y chocolate, receta paso a paso

Si quieres aprender una receta muy simplepastel increíblemente delicioso con fresas, luego preste atención a la siguiente opción con crema agria, chocolate y gelatina. Esta torta gelatinosa resulta ser muy delicada y literalmente se derrite en la boca. Lea más sobre cómo preparar un pastel simple hecho de fresas, crema agria, gelatina y chocolate en la siguiente receta paso a paso.

Ingredientes necesarios para un simple pastel con fresas, crema agria, chocolate y gelatina

para la prueba:

• 
  huevos - 2 pz.


• 
  azúcar - 0, 5 tazas


• 
  harina - 0, 5 tazas

para gelatina:

• 
  crema agria-700 ml.


• 
  azúcar -0, 5 tazas


• 
  gelatina - 40 g.


• 
  Fresas - 200 gr.

para dulces:

• 
  crema - 50 ml.


• 
  chocolate - 50 gr.

Instrucciones sobre cómo hacer un simple pastel con fresas, crema agria, gelatina y chocolate

1. 
   Comenzamos con la preparación de una masa para galletas. Separar las proteínas de las yemas. El azúcar se divide en dos partes: una parte batida con proteínas hasta los picos, y la segunda frotamos con yemas blancas.


2. 
   Agregue la harina tamizada a las yemas, revuelva hasta que quede homogéneo. Conéctate suavemente con las proteínas. Vierta la masa en un molde y hornee a 180 grados durante aproximadamente 15-20 minutos.


3. 
   Mientras tanto, pasamos a la preparación de crema agriagelatina. Para hacer esto, remoje la gelatina de acuerdo con las instrucciones. Crema agria con azúcar hasta que este último se disuelva por completo. Hincha la gelatina en un baño de agua hasta que hierva e inmediatamente quítala. Combine suavemente la gelatina y la crema agria.


4. 
   Batimos la crema con una batidora hasta que espese y la coloquemos en el refrigerador. Fresa mía, cortada en platos finos.


5. 
   Esperamos hasta que el bizcocho se enfríe por completo ycolocar sobre ella gelatina de crema agria. Decoramos los lados con rebanadas de fresa. Cubra la película de comida y envíe la torta al refrigerador hasta que la gelatina esté completamente solidificada.


6. 
   Chocolate, junto con crema, nos hundimos en un baño de agua y cubrimos la superficie de la torta. Decoramos con fresas.

Pastel casero con fresas congeladas y crema, receta paso a paso

Esta versión de un pastel casero muy simple conla crema se puede preparar con fresas congeladas. De acuerdo, sentir el sabor brillante de verano de este delicado postre en invierno es caro. Además, preparar un pastel casero con fresas congeladas y crema en una receta paso a paso es mucho más simple que simple.

Ingredientes necesarios para pastel casero con fresas congeladas y crema

para la prueba:

• 
  huevos - 3 piezas


• 
  harina - 75 gr.


• 
  azúcar -50 gr.


• 
  fresas congeladas - 150 gr.

para la crema:

• 
  crema-200 ml.


• 
  azúcar -100 gr.


• 
  vainillina - 1 bolsita

Instrucciones para una receta de tarta casera con una fresa congelada y crema

1. 
   Fresas congeladas con azúcar batir con una licuadora. Densa mezcla homogénea de bayas y azúcar mezclada con huevos batidos y harina.


2. 
   Vierta la masa en una bandeja para hornear con pergamino y hornee a 180 grados a dorado.


3. 
   Prepare la crema batiendo la crema de grasa con azúcar y vainilla.


4. 
   Listo para enfriar el pastel, cubrir con crema y decorar las fresas cortadas con bayas.

Pastel de yogur con fresa y gelatina, simple receta paso a paso

Pastel de yogur con fresas y gelatina no solopostre sabroso, pero también bastante bajo en calorías en comparación con otras golosinas similares. Prepáralo en casa, y no será difícil incluso para una anfitriona novata. Una de las opciones de pastel de yogur con fresas y gelatina en una simple receta paso a paso a continuación.

Ingredientes necesarios para pastel de yogur con fresa y gelatina

• 
  galletas de mantequilla - 300 gr.


• 
  mantequilla - 100 gr.


• 
  Fresas - 200 gr.


• 
  yogurt - 250 ml


• 
  gelatina -2 cucharadas l.


• 
  azúcar granulada - 100 gr.

Instrucciones para una simple receta de pastel de yogur con fresas y gelatina

1. 
   Mezcle el yogur con el azúcar. Gelatina (1 cucharada). Empapada en agua y ya hinchada agregar al yogur. Batir con un mezclador y dispensar durante media hora en la nevera para espesar.


2. 
   Corta las galletas con un rodillo o una licuadora. Desmenuzar la miga con picado en un rallador fino de mantequilla congelada. Diseñe la masa resultante de tortas.


3. 
   Las fresas se lavan y cortan en trozos pequeños. La gelatina restante se remoja en medio vaso de agua antes de hincharse. Luego caliente hasta que se disuelva y vierta las bayas.


4. 
   Recoge el pastel: en la forma del pastel de las galletas, coloca la gelatina de yogur, encima con las fresas rellenas con gelatina. Envíelo al refrigerador hasta que esté completamente solidificado.

Bizcocho de fresas y requesón, receta paso a paso con video

Torta de galleta casera de fresas (recetaa continuación) sobre la base de requesón con gelatina y crema es otra versión de un postre increíblemente sabroso. Una receta simple que encontrará en este video puede dar probabilidades de yogur, panqueque y pastel de chocolate con fresas y plátanos. Si lo desea, reemplace el requesón habitual en este pastel de galletas con fresas, puede usar mascarpone, que hará que la consistencia del postre sea aún más tierna. Cómo preparar un pastel de requesón de fresas en casa más.