Cómo cocinar salsa de crema agria
La salsa de crema agria es una de las pocas que puedesdecir - universal. Se combina perfectamente con muchas especias, especias, verduras y champiñones. Y se recomienda servirlo en muchos primeros y segundos cursos. Básicamente, para aquellos que necesitan acidificación, ya que la crema agria es un producto de leche agria. Tiene una serie de propiedades beneficiosas para el cuerpo. La crema agria es un depósito de vitaminas y minerales, como el calcio. Es un proceso de fermentación, que lo relaciona con productos probióticos que protegen la microflora intestinal. A pocos minutos de la preparación de la salsa de crema agria, cuyas recetas incluyen diversos aditivos.
Recetas de salsa de crema agria
Cómo hacer salsa de crema agria para pescado. El pescado frito se combina perfectamente con crema agria y salsa de champiñones. Esta combinación se encuentra a menudo en la cocina europea clásica.
Ingredientes:
champiñones - 100 g
cebollas - 1 pc
crema agria - 100 g
harina - 1 cucharada l.
agua - 100 g
aceite vegetal
sal
pimienta
Método de preparación:
champiñones para limpiar, enjuagar, cortar;
las cebollas y los champiñones añaden sal y fríen en aceite a fuego lento;
vierta la harina en la misma sartén, empujando los productos ya pasivados. Mézclalo con aceite; te salvará de los grumos. Cuando se ponga amarillo, agregue la crema agria;
mezcle todo, vierta agua hervida, revuelva constantemente para hervir a fuego lento durante dos minutos;
espolvorea con hierbas.
Salsa de crema agria para carne
Esta es la receta más simple y fácil que solopuede ser Cualquiera puede prepararlo, pero esto no lo hace menos sabroso. Recuérdalo en la naturaleza, porque los kebabs, sazonados con tal aderezo, parecen cien veces más sabrosos.
Ingredientes:
crema agria - 100 g
ajo - 3 dientes
mayonesa - 2º. l.
verdes
pimienta
Método de preparación:
Ajo exprimido en ajo, picar los vegetales, mezclar todos los productos. Carne, y especialmente kebabs, para tal condimento, simplemente delicioso.
Salsa de crema agria para pollo
Últimamente, muchos hombres dicen que sula carne favorita es pollo. Sí, y el sexo justo no renunciará a la parte blanda y blanca del pecho. Y si lo haces también en salsa de crema, entonces todos inmediatamente se olvidan de la dieta, porque es más difícil imaginar platos más apetitosos.
pollo - un pecho
crema agria - ½ taza
harina - 1 cucharada
sal
pimienta
verdes
Preparación:
separar la carne de los huesos, cortar en trozos pequeños, freír;
agregue la harina y la crema agria, guiso;
sazone con especias.
Esta es la opción básica, que se puede complementar con champiñones, coliflor y todo tipo de otros vegetales. A partir de esto, el pollo reproducirá otros tonos de sabor basados en un delicado cremoso.
La patria histórica de muchas salsas es el Cáucaso. Es allí donde viven verdaderos amantes y conocedores de la carne que siempre la mastican con diversas hierbas, especias y, por supuesto, con productos de leche agria. Adoptar buenas experiencias y tradiciones, especialmente en la cocina, es una característica de la cocina rusa.
Los productos lácteos siempre han sido valorados y valorados encocina de cualquier persona debido a su disponibilidad y cualidades valiosas. Inclúyalos en su dieta, experimente con ellos. Solo unos minutos, y un excelente resultado de su trabajo culinario se puede ofrecer a los huéspedes. Créame, sus esfuerzos serán apreciados! Pero casi no te cuesta nada, pero demostrarás que eres una verdadera anfitriona y una buena cocinera.
