Las mejores recetas para sopa de pollo
Quiero que nunca tengas un problema condigestión? Luego arroje toda la comida rápida de su congelador y su vida. La sopa de pollo es un platillo maravilloso, satisfactorio y casero que fortalecerá tu inmunidad. Se asimila fácilmente, favorece la digestión y llena el cuerpo de energía. Las recetas de sopa de pollo son diferentes, y cada ama de casa conoce sus secretos de cocina. Decidimos recolectar los mejores platos en un artículo para que sea más fácil para usted elegir.
- Sopa de pollo con albóndigas
- Sopa de pollo en turco
- Sopa de pollo clásico con alforfón
Número de receta 1. Sopa de pollo clásico con alforfón
A los niños les encanta este plato, y las madres no tardarán en prepararlo.
Ingredientes necesarios:
- patas de pollo - 3 piezas
- alforfón - media taza
- patatas - 2 pz.
- zanahorias - 1 pc
- cebollas - 1 pc
- Pimienta búlgara - 1 pc
- ajo - 2 dientes
- especias, sal.
Método de preparación
- Las patas de pollo se cocinan durante 30 minutos. Luego los extendimos en un tablero y los cortamos finamente. Tiramos la piedra.
- Caldo de sal Agregue las papas en cubitos y el trigo sarraceno.
- Hacemos un asado En aceite vegetal cebolletas, zanahorias, pimientos.
- Cuando el alforfón esté casi listo, agrega el asado y exprime el ajo. Llevar a ebullición y apagar. Decoramos con vegetación.
Número de receta 2. Sopa de pollo en turco
La receta original de sopa de pollo atraerá a los amantes del agudo.
Ingredientes necesarios:
- filete de pollo o patas - 400 gr.
- tomates - 1 pc
- zanahorias - 1 pc
- ajo - 2 dientes
- verdes
- macarrones de pasta favoritos
- una mezcla de condimentos georgianos.
Método de preparación
- Cocine el pollo por 30 minutos. Lo conseguimos y lo cortamos en pedazos pequeños.
- Solim caldo y enviarlo pasta.
- En una sartén freír el pollo, los tomates en rodajas, el ajo y las zanahorias.
- Agregue el contenido a la sartén con sus especias favoritas. Hervir y cocinar hasta que esté listo para cocinar. Al final, agrega los verdes.
Receta número 3. Sopa de pollo con albóndigas
Ingredientes necesarios:
- pollo - 500 g (cualquier parte o huesos)
- patatas - 2 pz.
- zanahorias - 1 pc
- cebollas - 1 pc
- huevo - 1 pc
- laurel
- verdes
- harina
- ajo
Método de preparación
- Hervir el pollo o los huesos con hojas de laurel para obtener caldo.
- Freír la cebolla y las zanahorias en aceite vegetal.
- Para preparar albóndigas, mezclamos yemas con unauna cucharada de aceite vegetal, y luego - con 2-3 cucharadas de harina. Agregue 150 gramos de caldo, ajo y verduras a la mezcla. Nos mezclamos a fondo de nuevo. Agregue la harina hasta que la mezcla resulte como crema agria para lograr consistencia. Luego le agregamos proteínas.
- En el caldo también enviamos las papas en cubitos.
- Cinco minutos antes de que las papas estén listas, comenzamos a enviar las albóndigas una cucharadita a la sartén.
- 3 minutos después de que emergieron las albóndigas, agregue la cacerola a la sartén. Cocinamos otros 5 minutos. Espolvorea la sopa de pollo con hierbas. Tomemos un poco de esto y lo sirvamos en la mesa.
El delicioso caldo de carne complacerá a los que estáncayó enfermo con una enfermedad infecciosa. Después de haber aprendido cómo hacer sopa de un pollo, salvarás a tu persona nativa, mejorando la condición con escalofríos y aumentando su inmunidad. Para hacer el plato hermoso y sin barro, debe cocinarse a fuego lento. El color naranja de la sopa se obtiene debido a las zanahorias fritas. No se puede hacer una fritura agregando las verduras en la olla húmedas. En este caso, el plato resultará menos calórico y más útil.
